银屑病俗称“牛皮癣”,是一种由环境因素刺激、多基因遗传控制、免疫介导的皮肤病,典型表现为鳞屑性红斑或斑块,局限于一处或全身广泛分布。合理的饮食对于银屑病患者的病情控制与身体恢复意义重大,以下为大家介绍银屑病患者日常饮食要点。
1.保证营养均衡
银屑病患者皮肤代谢加快,营养物质消耗增多,需摄入全面且充足的营养。主食应粗细搭配,除了常见的精米白面,可适当增加玉米、燕麦、糙米等粗粮的摄入,它们富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助身体排出毒素。蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质,患者应多吃瘦肉(如鸡肉、牛肉、猪肉)、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、蛋类、奶类及豆制品,为身体提供优质蛋白。同时,多吃新鲜的蔬菜和水果,如菠菜、西兰花、苹果、橙子等,补充丰富的维生素和矿物质,增强身体免疫力。
2.避免刺激性食物
辛辣食物,像辣椒、花椒、芥末等,会刺激皮肤血管扩张,加重皮肤炎症反应,导致病情恶化,患者应尽量远离。酒精也是银屑病的“帮凶”,它会干扰身体的免疫系统,影响药物疗效,甚至诱发银屑病发作,患者务必戒酒。此外,部分患者可能对海鲜过敏,食用后可能出现皮肤瘙痒、红斑等过敏症状,进而加重银屑病病情,所以要根据自身情况谨慎食用海鲜。
3.控制脂肪摄入
高脂肪饮食可能影响身体的新陈代谢和内分泌系统,不利于银屑病的恢复。患者应减少动物脂肪的摄入,如肥肉、动物油等,烹饪时尽量选择植物油,如橄榄油、玉米油等。同时,少吃油炸食品、糕点等高脂肪、高热量的食物。
菏泽惠泽皮肤专科医院专家提醒,银屑病患者日常饮食需格外用心,遵循科学合理的饮食原则,既能满足身体营养需求,又能辅助疾病治疗,助力身体早日恢复健康。